【48812】夏日胃口不振？来看看哪些食物与“烧烤天”最配

  继续35度以上的“烧烤形式”，把人们的胃也好像烤小了一圈，没有胃口，不想吃东西那么哪些食物是烧烤气候的最佳调配？有哪些摄生诀窍？江苏省中医院消化科主任徐陆周跟我们聊聊高温气候怎么吃更摄生。

  红烧狮子头、东坡肉、蒜香排骨平常很喜欢吃的菜，一到夏天都觉得腻歪，好胃口都去哪儿了？徐陆周主任以为，夏天胃口欠好是因为环境高温效果于人体后，经过神经传导将高温影响传给体温调理中枢，然后经过体温调理中枢与摄食调理中枢之间的联络，对摄食中枢发生按捺性的影响，因而导致摄食量的削减。此外，口渴、脱水也会按捺胃口中枢，引起胃口减退。小暑节气气候炎热、暑湿愈重，所以饮食上应留意清热祛暑，以清淡为主，少食辛辣油腻之品，多食用清热解暑食物，有助度过一个健康又凉快的夏日。

  绿茶夏天午后，喝杯绿茶，能够更好的起到清热避暑、提神、止渴的效果。别的，气候炎热出汗多，绿茶中富含钾离子，能有用弥补出汗丢掉的钾元素，进步人体耐热性。绿茶应该一天资数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被人体充沛吸收。

  绿豆绿豆中含有的蛋白质、磷脂，均有振奋神经增进胃口的功用，很合适夏日食用。绿豆味甘、性凉，具有清热解毒、避暑除烦、止渴健胃的成效，绿豆汤是民间最常用的避暑与解毒良药，夏日常吃绿豆粥避暑养胃最佳。

  黄瓜黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之成效，并可避免唇炎、口角炎。夏日也是黄瓜上市的旺季，含水量高，具高钾低钠的特色，合适很多出汗后及时弥补水分及丢失的无机盐。但黄瓜当生果生吃不宜过多，脾胃虚寒而导致的胃痛、缓慢腹泻等患者最好少吃。

  薏米盛夏时节空气湿黏，很多人都会“伤暑”，吃些薏米粥，能够治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。暑热会削弱胃口及肠胃的消化功用，粥类食物易于消化，既能协助弥补因很多出汗所耗费的水分，还能快速弥补血糖和能量。

  西瓜西瓜是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜味甘性寒，有避暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。夏天呈现暑热愁闷、口渴心烦、小便晦气、暑热伤津等，均宜用西瓜进行辅佐食疗，但胃寒、腹泻的人不行多吃。

  苦瓜俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦味蔬菜中，首选苦瓜。苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心避暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治效果。苦瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还含有一种叫“多肽-P”相似胰岛素的物质，有降糖成效，是防治糖尿病的佳品。

  冬瓜冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，有杰出的清热解暑成效。夏日多吃些冬瓜，解渴避暑、利尿。因其利尿，且含钠很少，所以是缓慢肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妈妈水肿的消肿佳品。

  丝瓜历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能避暑解热。做汤时烹煮时刻不宜长，最好能坚持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一同熬水代茶，也有防暑解热之效。

  鸭肉鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，并且能防治疾病。中医“热者寒之”的看病原则上看，凡体内有热的人适合食鸭肉，体质衰弱、胃口不振、发热、大便枯燥和水肿的人食之更为有利。

  木耳木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有利气、润肺、补脑、轻身、凉血等成效。夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、添加胃口之效。