入秋“贴膘”菜市场哪些热销?
秋季是进补的好时节,民间有“贴秋膘”的风俗。近来,记者造访区内部分菜市场,发现入秋后肉类、水产类产品销量激增,成为市民们争相选购的抢手产品。
在三角地吉利菜市场,记者看到,牛羊肉、猪肉、鸡肉等肉类货摊前人头攒动,市民们纷繁选择着心仪的肉类食材。摊主介绍,自入秋以来,肉类销量继续走高,特别是立秋这一天,销量更是比平常增长了近一倍。
依照风俗,眼下不少市民开端收购食材预备“贴秋膘”。“入秋后,依照老传统得吃点好的,‘贴贴秋膘’。”一位正在选购牛肉的市民和记者说,“我计划买点牛肉回去做牛腩炖马铃薯,给家里人好好补补身体,增强抵抗力。”
除了生肉类外,一些熟食和半成品肉类产品也备受喜爱。在菜市场的一家熟食店,记者看到,白切羊肉、葱烤大排、酱香猪蹄等熟食产品摆满了货台,不少市民正在排队购买。摊主和记者说,入秋后销量呈显着上涨趋势,市民一次收购的品类也更丰厚,为满意市民们的需求,他们还提早加大了生产量。
海鲜、河鲜赋有丰厚的蛋白质,关于进步机体的免疫力、改进胃口作用显着。在水产货摊前,记者看到有不少市民正在选择河鲜、海鲜,尤其是本月刚刚上市的梭子蟹,更是成为了市民们的心头好。市民王老伯和记者说,“梭子蟹是‘立秋榜首鲜’,有着极高的营养价值,尽管刚上市价格略高,但比较去年同期依然廉价不少,预备买一些尝尝鲜。”
小虹提示警醒咱们,在享用美食的一起,也要适量进食肉类产品,防止过度摄入高蛋白、高脂肪的食物导致消化不良等问题。一起,结合适量的运动训练也是坚持身体健康的重要方法。
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