甜美献礼520！第二日炽热继续@第27届我国世界焙烤展

　　2025第27届我国世界焙烤展，5月19日在上海盛大开幕，5月20日展会开幕第二天，现场商贸热心不断，继续显示我国焙烤及糖制品商场一向向上开展和探究的热情与动力。恰逢520浪漫节点，现场专业烘焙师与职业同仁们共谱甜美协奏曲，在这个充溢粉红气泡的初夏，用舌尖上的浪漫敞开烘焙工业立异浪潮。

　　今天行将敞开展会第三天的精彩之旅，恰逢小满时节。满而不损，满而不盈，满而不溢；花半开，月未圆，未达高峰，仍有上升空间。精彩还有2天，欢迎现场体会职业继续向上的生机与生机！

　　Bakery China 2025本届展会世界企业与品牌占比超越20%，包含来自欧洲、北美、日韩等烘焙工业发达地区的世界大品牌，以及一带一路国家和其他新式商场品牌的我国首秀。本届展会还特别建立一带一路烘焙主题专区，会集展现一带一路沿线国家烘焙职业特征质料、传统工艺及文明融合效果，中点西作与西点中作融合，米其林星厨与非遗传承人一起解构东西方味觉暗码，建立通往美美与共的跨文明桥梁。除了引进来丰厚多样的世界大品牌，本届展会也进一步加大力度助力本乡企业走出去，继续参加全世界的烘焙职业商贸生态系统共建。本届展会同步推出世界商贸加快方案，为世界买家供给供需配对、特征观赏道路与现场对接等服务，在展会现场还将建立世界商贸对接室为全球职业客商供给商贸配对等服务，估计超越3000场次。聚合资源，激活全工业链动能

　　Bakery China 2025Bakery China展会一向以来都是焙烤及糖制品职业全工业链一站式收购的商贸渠道，展会的开展见证了继续开展壮大的我国焙烤和糖制品职业的全工业链生产能力。从供给端看，展会依照原辅料、设备、包装、咖啡饮品、休闲零食、世界与我国港澳台等大类区分12个展厅，而且结合当下职业热门如：预制烘焙、国潮中点、健康烘焙、自有品牌、商超烘焙等在各展区特设主题专区并杰出展现主题。从需求端看，每届展会招引近40万人次的专业观众，掩盖全世界的工业链中下游，包含我国百强连锁饼店在内的许多连锁与特性烘焙门店、我国百强经销商在内的各区域经销商、烘焙食物生成企业、商超、便利店、酒店、餐饮店、咖啡馆、电商与新零售渠道、进出口贸易商等。Bakery China经过供需两头的双向奔赴与资源聚合，助力全工业链动能的高效激活。Bakery China展会不仅是职业展览展现的要害渠道，更是职业信息和人员来往互通的超级纽带。每届展会期间都有一百多场极具Bakery China品牌特征的现场活动，包含：专业技术赛事、职业论坛和会议、开放式沙龙、商贸对接、主题展现、企业集群展现、立异颁奖和展现、阛阓等，打造展+赛+会+秀+市+集沉溺式互动体会嘉年华。本届展会现场有面包、西点、披萨、咖啡饮品等多主题八大专业赛事在现场举行和发动。除了面包和西点世界杯赛的我国区选拔赛外，主办方我国焙烤食物糖制品工业协会还携手日本、韩国职业协会，在现场主办2025第5届亚洲西点师竞技大赛。世界赛事的相关举行，也将进一步促进我国与其他几个国家专业技术人才的深度商讨沟通与技术提高。本届展会还举行33牌2025第13届我国焙烤职业开展论坛、立异新势力论坛、主办人沙龙、包装规划与AI使用等二十多场职业论坛，上百位国内外闻名专家、学者和企业首领，环绕职业趋势、技术立异、商场动态等热门话题打开深入探讨和思维磕碰，共建高纬全系常识共享型展会渠道。本届展会还设置立异新势力专区、一带一路特征烘焙专区、找膨友第7届Bakery China面包咖啡节阛阓、预制烘焙节、健康烘焙节、智造烘焙节、包装规划大路等特征活动，让参会者沉溺式体会全世界的焙烤+餐饮、茶饮、酒店的魅力。一起，还有许多烘焙社群的揭露沙龙、闭门会、私董会、客户答谢与新品发布会在展会同期举行，如维益公司在展会现场举行建立80周年系列活动。Bakery China主办方与展会的很多参加方合力打造共同的全世界的职业年度交际盛宴。立异驱动，加快职业新质生产力开展

　　作为全球烘焙职业的风向标，本届Bakery China展会聚集工业和消费双晋级，将有多项值得等待的职业新技术和产品首发。