【48812】雨水节吃什么传统食物 雨水节气摄生饮食留意关键引荐

  从“雨水”这个节气开端，气温逐步上升，降水也逐步增多，但冷空气在削弱的趋势中仍与暖空气频频进行“比赛”，所以仍是要留意保暖，这就给我们介绍这个节气该怎么摄生~

  香椿是香椿树在3月初的时分新发的嫩芽，这个时蔬并不是一年四季都有，只要在雨水时节到来的时分才会有。所以在传统的饮食风俗上面，有3月初吃香椿的风俗，把新鲜的香椿从树枝上采摘下来，洗洁净剁碎，可拿来炒鸡蛋，或者是制作成香椿饼，滋味十分鲜美，也只要在这个时节才干品尝到它的甘旨。

  雨水节气湿度比较大，并且有可能会呈现脾虚胃弱的状况，因而这样一个时间段能够多吃一些补气补血的食物补气血养脾胃的食物。而红枣粥就很合适在这个时节吃的食物，既甘旨又补养。熬成的红枣粥香甜可口养胃健脾，所以红枣粥也是在雨水节气家家户户都会熬制的传统美食。

  在传统的饮食风俗上到了雨水节气的时分应多喝一些蜂蜜水。由于蜂蜜水有润泽的效果，还有美容养颜的效果。因而到了雨水节气，很多人习惯性的每天喝上一杯蜂蜜水，养颜美容滋阴。

  罐罐肉是在一个陶制的罐头在里面将肉以及各种时蔬配菜放入一同熬制，有点像瓦罐汤相同。熬制好的食材十分的软糯，养分十分的丰厚，雨水时节吃的时分也是有能够有补养的效果。

  雨水节气也就是在2月底3月初的时分，这时分也是春笋刚刚上市的时分。新鲜的春笋从地里冒出，采摘之后不管是熬汤仍是爆炒，滋味都十分鲜美，所以在传统的雨水节气也有吃春笋的风俗。