“库烤”来袭 烧烤热催生了“懒人经济”

　　“立夏一日晴，烤炉半日忙。”跟着近来气温继续攀升，市民纷繁将聚餐阵地转向自家车库，掀起一股“车库烧烤热”。不只农贸市场、商超的烧烤食材及东西销量激增，烧烤热也催生了“懒人经济”。

　　早上八点，记者走进牛羊肉专卖店，店东正和店员一同串制肉串，牛肉、羊肉和各种口味的腌制肉串被规整地摆好，等候顾客选择，鸡翅、鱿鱼等品类丰厚的食材也被搬运到店，顾客定制的羊腿、羊排等食材已提早腌制结束，在黄昏“库烤”开端前，为顾客送货上门。农贸市场里的烧烤作业货摊也十分热烈，折叠烤炉、有机炭、长柄夹等产品堆满货架，价格几十元的便携式小烤炉销量火爆，野外铁锅炖和吊炉等东西销量也都随之上涨。

　　牛羊肉店老板王文顺说：“气候变暖，吃烧烤的人也渐渐变得多，店里牛羊肉每日都是现宰现串，现在每天能卖几百串，随气温不断上升，生意也将渐渐的变好 。”

　　烧烤热也催生了“懒人经济”，许多烧烤食材店推出“一站式套餐”，价格从一百元到几百元不等，包含肉类、蔬菜、调料和炭火等，从食材到东西一应俱全，许多年青人直接微信下单，即可配送到家，经济实惠、便利快捷，已成为时下年青家庭的首选。

　　市民赵先生说：“我周末会跟朋友在车库里吃点烤肉，人均差不多二三十块钱，孩子也能够在旁边游玩，气氛好还便利。”

　　从“路边摊”到“车库趴”，烧烤承载的不只是美食，更是人们对松懈交际的巴望。一把烤串、几瓶啤酒，在黄昏的微风中勾勒出城市的烟火气，也点着了“家门口经济”的新生机。

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